Flan de turrón de Jijona con Thermomix
Este delicioso flan de turrón de Jijona sirve como receta de aprovechamiento para ese turrón que nos ha sobrado.
Si lo haces en la thermomix esta receta se hace sola, como quien dice, y resulta facilísima y entretenida para hacer con los peques.
La receta original lleva azúcar blanquilla, pero yo nunca la echo. Entre la miel del turrón y el azúcar que también llevan los sobres de cuajada, ya queda con un sabor dulce riquísimo sin necesidad de añadirle más azúcar, aunque para gustos los colores, por supuesto.
Ingredientes del flan de turrón de Jijona
- 200 gr de turrón de Jijona
- 550 ml de leche
- 200 ml de nata líquida
- 100 gr de azúcar blanquilla (opcional)
- 2 sobre de cuajada
Preparación de la receta con Thermomix
- Pon en el vaso los 200 gr de turrón de Jijona y trocea durante 5 segundos/velocidad 5.
- Incorpora los 550 ml de leche, los 200 ml de nata líquida, el azúcar (opcional) y los dos sobres de cuajada y mezcla 5 segundos/velocidad 5. A continuación, programa 8 min/100ºC/velocidad 2 y medio
- Una vez terminado el tiempo, vierte la mezcla en un molde o varios moldes individuales y deja cuajar y enfriar en la nevera antes de desmoldar.
¡Listo!
Truco del almendruco
- Este flan de turrón se puede servir con virutas o salsa de chocolate, caramelo, decorado con nata montada...
- Si lo echas en un molde bonito, por ejemplo uno de corona con formas, te quedará muy resultón.
Otras recetas de flanes para Thermomix que te pueden gustar
Flan de queso mascarpone y nata con Thermomix
Flan de huevo en Varoma
Flan rápido de plátano - receta con Thermomix
Flan de huevo - receta keto con Thermomix
Flan de café con licor - receta con Thermomix
Flan de pera a la vainilla sin gluten, receta con Thermomix
Flan de arroz con leche - receta con thermomix
Subir
Deja una respuesta