Flan rápido de plátano - receta con Thermomix
Esta receta de flan de rápido de plátano en Thermomix es estupenda cuando ya va haciendo más calor porque no se necesita encender ni el horno ni utilizar el Varoma.
Puedes utilizarla como receta de aprovechamiento para esos plátanos que se ponen negros en la nevera o están un poco pochos.
Ingredientes del flan rápido de plátano
- 500 gr de leche a temperatura ambiente
- 50 gr de azúcar
- 250 gr de plátanos pelados y troceados
- 1 sobre de cuajada
- Caramelo líquido
Preparación de la receta con Thermomix
- Echa la leche y el azúcar en el vaso. Programa 5 minutos/90º/velocidad 1. Si la leche está de la nevera tendrás que prolongar el tiempo, asegurándote de que la temperatura alcanza los 90 grados.
- Añade los plátanos y el sobre de cuajada y programa 30 segundos/velocidad 5.
- A continuación, programa 2 minutos/90º/velocidad 1.
- En el fondo del molde o de los moldes individuales de flan echa un poco de caramelo líquido. A continuación vierte, con cuidado, la mezcla en el molde y déjala reposar unas 4 horas en el frigorífico.
- Desmolda sobre una fuente.
¡Listo!
Otros flanes en Thermomix que te pueden gustar
Flan de huevo - receta keto con Thermomix
Flan de café con licor - receta con Thermomix
Flan de pera a la vainilla sin gluten, receta con Thermomix
Mini bizcoflan en Varoma - receta Thermomix
Flan de arroz con leche - receta con thermomix
Flan de castañas sin gluten, receta con thermomix
Flan de cacao - receta sin gluten y sin lactosa con thermomix
Subir
Deja una respuesta