Spumone al caffè con Thermomix
¿Quieres saber cómo preparar un delicioso spumone al caffè con Thermomix?
En la gastronomía italiana originalmente el spumone hacía referencia a un helado de tres sabores en capas que se hacía en un molde.
Sin embargo, hoy en día, en Italia se conoce por este nombre a las espumas frías.
Esta copa de helado es para disfrutarla en el momento. Cuando la sirvas, puedes darle un toque especial espolvoreando por encima cacao puro en polvo o canela molida.
¡Manos a la obra!
Ingredientes del Spumone al caffè
Ingredientes para 6 raciones:
- 150 gr de azúcar
- 15 gr de café soluble
- 400 gr de hielo
- 90 gr de leche desnatada
Preparación de la receta con Thermomix
- Pon en el vaso el azúcar y el café y pulverice 10 segundos/velocidad 9.
- Añade el hielo y la leche y programa 5 minutos/velocidad 5. Introduce la espátula por el bocal y muévela de vez en cuando para conseguir una trituración uniforme. Sirve inmediatamente en copas.
¡Listo!
Otras recetas de café en Thermomix que te pueden gustar
Subir
Deja una respuesta