Sobrasada vegana, receta con Thermomix
Ingredientes de la sobrasada vegana
- 80 g de anacardos crudos o de almendras crudas sin piel
- ½ diente de ajo
- 100 g de pimientos rojos asados en conserva
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de tomates secos en aceite
- 10 - 12 rebanadas de pan tostado sin gluten y sin lácteos
Preparación de la receta con la thermomix
- Pon en el vaso los anacardos y tritura 10 seg/vel 5-10 progresivamente.
- Añade al vaso el ajo, el pimiento asado, el aceite, el pimentón, la sal y los tomates secos y tritura 20 seg/vel 6.
¡Listo!
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