Pan rápido a la plancha, receta con Thermomix

Ingredientes de la receta de pan rápido a la plancha

• 350 gr de harina
• 250 gr yogur natural (unos dos yogures)
• 1 cucharadita de levadura química en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de azúcar

Preparación de la receta con Thermomix

1. Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 15 segundos/velocidad 6.
2. Programa 1 minuto/velocidad espiga.
3. Retira la masa del vaso y colócala sobre la encimera espolvoreada con harina. Divide la masa en 8 porciones y dáles forma de bola. Con las manos o con un rodillo aplástalas hasta obtener un círculo de 15-20 cm de diámetro aproximadamente.
4. Calienta una sartén o una plancha y cocina los panes 1 minuto por cada lado.

¡Ya tienes listos tu pan rápido a la plancha!

Truco del almendruco

• Puedes hacer los panes en el horno: colócalos en una bandeja forrada con papel de hornear y hornéalos 5 minutos. Retíralos del horno y cúbrelos con un paño de cocina.