Leche dorada, receta con Thermomix

Ingredientes de la leche dorada

• 250 gr de bebida de coco
• 1/2 cucharadita cúrcuma en polvo
• 1 cucharadita aceite de coco
• 1/2 cucharadita jengibre en polvo
• 1/2 cucharadita esencia de vainilla
• 1 pellizco pimienta negra recién molida
• 1 cucharadita miel o sirope de agave

Preparación de la receta con Thermomix

1. Añade todos los ingredientes al vaso menos la miel o el sirope de agave y programa 5 minutos/80º/velocidad 1.
2. Sirve en un vaso, añade la miel o el sirope de arce y deja reposar unos 5 minutos antes de tomarlo.

¡Listo!

Trucos del almendruco

• Para esta receta puedes utilizar cualquier tipo de bebida vegetal que te guste o incluso agua, pero es importante incluir alguna grasa como aceite de coco, mantequilla o ghee para asimilar las propiedades de la cúrcuma.