Crêpes de arroz, receta con Thermomix

Aquí tienes unos fantásticos crêpes de arroz con Thermomix, sin gluten y sin lactosa.

Si no tienes aceite de aguacate, puedes prepararlos con aceite de oliva virgen extra.

Están más ricos en el momento, en lugar de dejarlos de un día para otro.

¡Manos a la obra!

Ingredientes de los crêpes de arroz

Coloca el arroz en el vaso y pulveriza 20 segundos/velocidad 10.
Añade la leche de almendras, los 3 huevos, la sal y el aceite y mezcla 1 minuto/velocidad 10.
Calienta una sartén anti-adherente a fuego medio y añade un cucharón de la masa inclinando la sartén hacia todos lados para cubrir totalmente la base con la masa.
Deja que el crêpe se cocine hasta que los bordes se despeguen o estén ligeramente dorados y dale la vuelta con ayuda de una espátula.
Cocina un minuto por el otro lado.
Colóca el crêpe en un plato y cubre con un paño para mantenerlo templado. Repite sucesivamente con el resto de la masa.
Sírvelos con el relleno que más te guste.

¡Ya tienes listos tus crêpes de arroz!