Cómo cocer remolachas en tu Thermomix

Ingredientes

• Dos manojos de remolachas fresca
• 1 litro de agua

Cómo cocer las remolachas en la Thermomix

1. Pon en el vaso un litro de agua.
2. Coloca el cestillo en su posición con las remolachas dentro.
3. Programa 40 min/Varoma/velocidad 2 para remolachas grandes y 25 minutos/Varoma/velocidad 2 para remolachas pequeñas.
4. Cuando termine el tiempo, pincha las remolachas para comprobar la cocción.

¡Listas!

Truco del almendruco

• Para que las remolachas no pierdan tanto color durante la cocción, no cortes los rabitos ni las hojas.
• No es necesario pelar las remolachas para cocerlas, una vez cocidas se pelarán con toda facilidad.